Sweet Heart, Kanada’da British Columbia Summerland Araştırma Enstitüsünde W.D. Lane tarafından Van ve New Star arasındaki melezleme sonucu elde edilmiştir. 1993 yılında piyasaya sürülmüştür. Ağaçları yayılarak büyür erken yaşlarda ve bol meyve verir. Bundan dolayı çok kuvvetli budanmalıdır. Verimi yüksek ve süreklidir. Meyveleri, kuvvetli budandığı taktirde iri, kalp şeklindedir. Meyve rengi canlı kırmızı ve parlaktır. Meyve eti kırmızı, oldukça sert, sulu ve tatlıdır. Çatlaması azdır.
Fidan Yaşı: 1
Fidan Boyu: 100 cm ve üzeri
Anaç: Klasik
Hasat zamanı: Temmuz ilk haftası hasat edilir.
Anaç özellikleri: İyi bakım koşullarında kuş kirazının % 65-70 oranında bir gelişim gösterir. Farklı toprak koşullarına adapte olabilir. Ağır toprak koşullarına, kloroza ve bakteriyel kansere karşı dayanıklıdır. Meyve kalitesi ve verimi arttırıcı etkisi vardır. Soğuklara dayanıklı bir anaçtır. Bu anaç üzerine kurulacak bahçelerde sıra üzeri 3,5-4m sıralar arası 4-5m aralık ve mesafe bırakılması tavsiye edilmektedir.
İklim istekleri: Kiraz yetiştiriciliğinde iklim faktörlerinden en önemlisi sıcaklıktır. Çiçek tomurcukları –2,4 °C’ ye kadar dayanabildikleri halde, açmış çiçekler –2°C’ de donarlar. Kirazlar için kış dinlenme istekleri önemli olup, dinlenmeden çıkabilmeleri için yeterli kış soğuğu almaları gerekmektedir. Soğuklama ihtiyaçları karşılanmamış kirazların çiçeklenmelerinde gecikme ve düzensizlikler görülmektedir.Genel olarak kiraz ve vişnelerde +7,2 °C’ nin altında soğuklama süresi 1100-1700 saattir. Kiraz yetiştiriciliği genel olarak 600 mm yağış alan yerlerde kirazyetiştiriciliği sulamaya gerek kalmadan yapılabilir. Kirazlarda çiçeklenme ve meyve oluşumu esnasında havaların yağışlı gitmesi istenmez. Çünkü çiçeklenme zamanında yoğun yağmur döllenmeyi güçleştirir ve mantar zararının artmasına neden olur. Yine meyve olgunlaşması esnasında yağabilecek yağmur meyvelerin çatlamasına neden olarak, Pazar değerini düşürür.
Toprak istekleri: Kiraz toprak istekleri açısından hassas bir ağaçtır. Bahçe kurulacak yerin toprağı iyi etüt edilip öyle karar verilmelidir. İyi drene edilmiş, derin, havalanabilen ve yaz aylarında düzenli olarak sulanabilen, pH 6-7 arasında, organik madde oranı % 2’nin üzerindeki topraklar kirazlar için en uygun topraklardır. Fazla kireç sürekli kloroz sebebidir. Devamlı surette demir, çinko, magnezyum, potasyum eksiklik semptomları görülür. Bunların giderilmesi ise daima masraf gerektirir. Ağır-killi topraklar da kök boğulmalarına sebep olurlar. Başlangıçta sadece kloroz şeklinde görülen bu tepki giderek dal ve ağaç kurumalarına yol açar.